今年的年假短的讓人意猶未盡
每天都有滿滿的行程
怎麼一轉眼
年就過完拉
年前
為了結束工作
忙的是一蹋糊塗
忙的房間一團亂
除夕那天洗了澡就開始了今年的年假
初一帶婆婆去內湖採草莓
撲了個空 臭寶寶哭成淚人兒
初二平溪坐火車放天燈
兩個孩子都笑呵呵
初三看了魔法奇緣
初四兩夫妻去約會孩子丟給婆婆顧
初五就開始烤蛋糕溜~
對我而言
年假就結束了

烤蛋糕這天因為不用出貨
終於有點空閒感
寶說
媽咪我想吃草莓塔
順便做了草莓塔兩款



                                                                                                                            ::杏仁餡草莓塔::

這款比較適合冰過在吃
杏仁餡的奶油釋出
塔皮會變的比較鬆
整提會很mix
臭寶寶等不及要吃
所以冷了可以擠先奶油就喀掉了



                                                                                                                        ::布丁餡草莓塔::
阿乙考題布丁水果塔
這款就是要吃
塔皮的酥脆
布丁餡的滑口
鮮草莓的酸甜

還沒十五
還在過新年
新春開工
新的一年
先謝謝大家的支持囉~
小敏會繼續努力
做美味的蛋糕
絞盡腦汁接受冰U的考題試驗




篇頭&最後
都要妞妞現身跟大家拜年喔
叔叔 阿姨 格格 姊姊
兔年 鴻兔大展 賺大$$$$錢





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94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

迷迭香胖趣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • 淑英
  • 小敏真的是有夠厲害的了
  • lingling128
  • 酷酷的小妞現在看到鏡頭會笑了
    真是好可愛呢
  • lisa081213
  • 妞很可愛耶~
  • 萱萱麻
  • 不好意思!我留言好多天了
    可是一直等不到您的回應,
    我想確認3/24那天是否可訂蛋糕
    我的聯絡電話0921079149
    謝謝
  • connie630506
  • 我們也是初三去看魔髮奇緣咧~

    晴媽~
  • Sherry
  • 親愛的小敏老師:
    可以請教你一個問題嗎?你上面用的巧克力飾片,是先畫白色的還是先
    畫綠色的部份?我有一個一樣的巧克力模,可是只做的出單色效果,雙色一直做不出來,
    可以跟你請教做法嗎?謝謝!

    Sherry
  • 先用白色的
    再用抹刀把多餘的巧克力抹掉
    在淋上綠色的哈密瓜巧克力
    淋上綠色前要確定白色凝固囉
    太多的白巧克力硬了也可以用軟的刮版刮掉
    我的軟刮版是貝印的
    台灣好像沒有賣

    迷迭香胖趣 於 2011/02/22 10:07 回覆

  • Sherry
  • Dear 小敏老師:
    Thanks for your help!!! I'll try it. Thanks again for sharing. I want to
    go back to learn cake decoration from you and the other teachers sooooo
    bad.....Thanks again..


    Sherry
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