父親節了那個禮拜媽咪忙翻了
忙到忘了替家裡的2位父親過節
忘了說聲父親節快樂
也沒有父親節蛋糕可以呷
可憐的兩位父親....
媽咪會補償你們的

老媽的朋友嚐了阿乙練習的戚風裝飾蛋糕
*我稱之"台客蛋糕"的那枚
問說是外面買的還是我做的
老媽怕是朋友認為不好吃
趕緊問怎麼了
老媽的朋友當場說...
好懷念的滋味
是古早麵包店賣的蛋糕
他就是要找這種滋味
可以定2個這種蛋糕體的父親節蛋糕



呵呵~
好好笑喔~
這蛋糕體我是吃ㄧ口要灌一大杯水
為了讓蛋糕體穩定
配方加了很高百分比的砂糖
考試配方果然很有古早味
考題也是傳統麵包店的商品

就讓媽咪當做練習
烤了2枚技檢的戚風配方
做了2款父親節應景裝飾



爸爸臉~
嘴巴是巧虎的嘴巴咩
醬子烈的大大的嘴
就讓人覺得老爸笑的很開懷
也不知怎的
爸爸臉的蛋糕就是要戴眼鏡才有爸爸的FU
有塑形巧克力做蛋糕裝飾挺方便的
天馬行空的創意都可利用塑型巧克力表現



另一款是父親節意像表現的蛋糕裝飾
媽咪是參考"新東王"的蛋糕DM
他們家的領帶是用轉印巧克力
媽咪是用塑型巧克力
多了巧克力飾片的圍邊
提升了蛋糕的質感



父親節那週
媽咪一共出了
2個老媽朋友訂的父親節蛋糕
1個台南網友訂的父親節蛋糕
1個屁屁舅媽朋友訂的香蕉提拉米蘇父親節蛋糕
1個網友訂的巧虎蛋糕
最後還有3條24兩的全麥土司

拍拍手~
媽咪好厲害喔!!!!
希望以上的朋友都會喜歡媽咪的手作蛋糕



父親節結束後....
週六週日媽咪接著上阿乙的進修課程
又隔週媽咪接著2天
做了龐多米的作業
還有明瑄的跑堂進修
還有網友的巧虎蛋糕兩枚週四.週六出貨
還有胖姨的訂單周五要出貨
接著又是週六週日阿乙的進修課程
媽咪每天都很忙沒空做家事
呵呵~
房間好亂喔...
洗衣籃堆的好高好滿喔...




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    迷迭香胖趣 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()