黑貓先生來電問
[可以做義大利面的蛋糕嗎??]
我很驚訝!!!!
義大利面!!!!
雖然是個古怪的題目
腦子開始打轉有想法捏
於是就答應黑貓先生溜
有陣子何國熙老師帶起一股風潮
就是將蛋糕作成雞腿便當.排骨麵.牛排
讓人發笑有趣的造型蛋糕

義大利麵我是取現成的造型糖果
如果你偶而去ikea
會在瑞典商店停留
有沒有覺得義大利面長的很眼熟哩



本來想把蛋糕舞台當成桌子
用塑巧桿個桌布舖在桌上
再擺上巧克力做的盤子
盤子裡當然就是擺上義大利面
那樣也是個表現方式拉
只是那樣的話工序比較多報價可能要再提高些
直接用抹刀可以完成的碟狀舞台
再炒個紅醬義大利麵
旁邊搭配的是烘焙展入荷的造型巧克力"大嘴巴"
小弟看了照片說
[好噁心喔!!幹麻炒甜的義大利麵,旁邊還放水果]
我說那是造型蛋糕耶
[噢!!!好利害喔!!!!]
嘻~
馬上佩服起他阿紀拉




::全身造型momo蟲蛋糕::

可愛的momo蟲
之前都是做大頭樣式的
有位阿母指定全身造型滴
之前在"幸福黛比"看過全身造型的
黛比的蛋糕手是專業級的
做的很棒
常常麻看到冰u推薦黛比
看過黛比的蛋糕
接著沉澱一下自己
在上網搜尋一下momo本尊的圖片



將江將江~
大頭.身體.尾巴
共有3個層次
屬於小敏的momo全身造形蛋糕
呵呵~
有沒有很可愛捏
不同的蛋糕手會使用不同的素材呈現自己的蛋糕
希望指定造型時媽咪不要給蛋糕手侷限了素材
即使是使用了不同的素材
製作時的用心一定都是一樣滴

因為我們家的孩子是不看卡通頻道的
所以跟momo蟲不太熟
臭寶還是很嘴甜的阿母說
媽咪..momo蟲好可愛喔
當然阿~
就是要做最可愛的蛋糕去小朋友的慶生會出任務咩



::迷迷羊3D造形蛋糕/星空舞台::

這是我最近出貨最愛的一枚蛋糕"迷迷羊"
跟媽咪碰面時媽咪還跟我分享了自己初懷孕的喜悅
讓我好開心
他說跟我訂蛋糕時他還不是媽咪
可是我在跟他溝通時都喚她"媽咪"
蛋糕是3個月前定的
提蛋糕時的自己有了好消息
真的變成了媽咪  呵呵

我都很習慣稱呼電話那頭的聲音"媽咪"
有時候他們會跟我說
我不是媽咪是阿姨或是阿嬤
或是小朋友媽媽的朋友
掛了電話再次來電我還是會喊"媽咪"




當初接洽蛋糕時我不知道這隻小羊較"迷迷羊"
冰U很努力的解釋
我要他給我看過圖片
這隻小羊我看過
只是這天才知道他的名子
冰U原本是想要做成整隻立體的樣式
又被我說服成2D
原本想做成青青草原的蛋糕舞台
冰U給的圖有一張是迷迷羊在星空下睡著了
就將蛋糕舞台做成"星空"
用漆罐噴藍色的色素+大小星星和銀珠
營造了星空的畫面
總是希望蛋糕舞台襯著主角不只是舞台
而是有故事的舞台




::塔麻可吉全身造形蛋糕::

唉~
又是一個阿母不認識的傢伙
啥咪是"塔麻可吉"??
原來是升級版的"電子寵物物機"
不是電子'雞"喔
醬子退流行的阿母沒辦法在孩子界打滾啦



只是大頭的塔麻可吉很勾錐
阿母就指定要全身的阿
原來用8吋的蛋糕盒裝不下
阿母可以接受改成只有大頭
後來我擅自變動了一下身體與大頭的比例
再裝入10吋的蛋糕盒
降降
希望給冰U意外的驚喜
又收到了全身版的塔麻可吉
休冰U會很開心



                     
在內心告訴自己不要跟大家抱怨沒時間發文
還是忍不住提一下
現在的自己就像個上下班的OL
一早起床先送臭寶寶去上學
進了烘焙站就一邊打鮮奶油一邊吃早餐
接著開始一天的訂單
出貨後又要烤蛋糕與準備配件
最後還要清理烘焙站的殘局
最早結束是老媽喊著吃晚餐
有時候是吃完晚餐要繼續奮鬥
格子裡的留言版還是有冰u留言
[拜託幫我的寶貝做蛋糕]
[滿心期待的媽咪等待你的回覆]
[雖然知道希望渺茫還是想要請妳幫忙]
真的
我都是盡我最大的努力在幫忙
花費了很多的時間在為冰u們製作蛋糕
有時候冰u直接打電話來"盧"
我總是要花很多的時間道歉自己真的沒辦法在接洽訂單
我告訴自己要正面思考不要抱怨
我懷疑還能說服自己多久
好加在暑假即將來臨
到時候訂單少一點
製做蛋糕時的我應該會比較快樂
老媽也開始在安排他的出國計畫
平時都是他在幫忙我看顧孩子的

暑假結束後也會減少訂單的接洽
原本我以為孩子長大一些
會比較不需要大人的陪伴
到時候我可以盡情的沉浸自己最愛的哄焙裡
沒想到自己反而希望多陪伴他們一些
還有玩烘焙而不是趕著出貨
還有烘焙的學習而不是自我感覺良好的原地踏步
可以持續而快樂的為大家服務

如果你有訂購蛋糕的需求
而我又剛好不能為你服務
以下連結的蛋糕舖推薦給大家
實際產品以店家提供為主
也許你回疑問..
價錢怎麼不同
蛋糕手因為自己的工序定價蛋糕
不同的蛋糕手總有自己拿手的品項
也許有個品項的訂價便宜卻不是你想訂購的那款蛋糕
請不要去比較一樣的造形蛋糕你們的價錢怎麼不一樣

用料有沒有一樣
當然不一樣
因為所屬的地點不同
配合的店家也不會一樣
我們也不是蛋糕舖連鎖
每個蛋糕手選擇自己喜歡的食材
可是出發點都是一樣的
都是提供給願意跟我們訂購蛋糕的冰U最好的食材與用心


造型可以做的一模樣一嗎
有個蛋糕手說
同一個夜空在夏卡爾與莫內的筆下會呈現不同筆觸的夜空
造型蛋糕也一樣
如果媽咪給予我最大的信任
我就集氣做一個最完美的蛋糕
回報給予我的信任
醬子的心意你暸嗎
那你還會跟那個你託付的蛋糕手說"我要做的跟小敏的一模一樣"


小豬.小虎與小羊 - 無名小站
跟小敏一起上烘焙乙級檢定的夥伴
2年一起考試都是連號
年初已經順利拿到了乙級檢定的證照
是個硬底子的蛋糕手
且提供6吋~12吋的造形蛋糕訂製
之前需要大尺寸蛋糕的冰U小敏都推薦
冰U都有很棒的評價喔


香噴噴的月桂坊
彩桂姐的蛋糕店在新竹
所以新竹縣市的冰U可以就近訂購
不用再害怕黑貓先生運送的風險
我們一起學習蛋糕裝飾
彩桂姐同時是教授蛋糕裝飾的老師
我不會說任何造形蛋糕都難不到他
我會說在良好的溝通下彩桂姐提供滿意的造形蛋糕


金莎巧妹
這位是我的學生
但是我覺得他很棒
造型蛋糕做的很有創意
常常讓我覺得很驚喜 

為了不給他們壓力
如果你需要他們的幫忙
請不要說你是從這裡連結過去的
更不要提到我  謝謝ネコ素材



切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材 切ったスイカ素材
5.6.7.8不在接洽訂單
請不要再詢問的
新朋友老朋友都可以到上面連結去問問看
9月份最後一個周末還可以接洽訂單喔9/23.9/24
9月份以後的訂單可以登記了
這裡請不要留言詢問訂購蛋糕  再次謝謝ネコ素材
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