94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

照片~
上上週末婆去"小畢的故事"拍的
遊記還沒上...

上週末婆家娘家一起到三峽的皇后鎮烤肉
照片還沒整理....

臭寶寶請原諒媽咪
不是媽咪懶惰
兒是你粘著媽咪的時間太長嚕...

昨天
老媽說TRAVELER在年度折扣
下午我就扛著臭寶寶殺去血拼

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ˇ[感謝parah同學指正]
關於攪拌機使用速度的控制
笨小敏確實是紀錄相反了....
以下文章已修正

                                                                                                              ::豆腐天使::
這是上周郁芬老師的工作室
特請施老師親授   黑白黃金戚風&豆腐天使

這一季的7-11月餅預購
有一模一樣的商品喔
原本就想預購來吃
現在先一嚐豆腐天使的美味
柔軟綿密的豆腐天使
濃郁撲鼻的黃豆香氣

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上上上禮拜胖姨排休要回林口看阿母
特別祝文要訂購我請她吃的"芒果馬斯卡碰"
做給胖姨吃賺錢錢
媽咪也來回味一下

這一次用的是新鮮的愛文芒果
取下了芒果肉用調理機處理成細緻的果泥
我還挺喜歡芒果提拉的滋味

上禮拜臭寶寶的午睡品質不是很好
不是媽咪不再家ㄍㄧㄥ著不睡覺
就是媽咪在等胖烤焙要臭寶寶等等在睡
結果臭寶寶的睡蟲跑掉了不肯睡
媽咪就自我停止做胖&上網專心的陪臭寶寶睡

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有小豬胖大師陪我做的胖拍照
胖看起來有比較好吃捏

喜歡伯爵茶的我
這款胖我想做很久了
遲遲沒動手跟蒲師設定的烤模有關
我有7"。8"。9"的蛋糕模
偏偏就是沒有6"的蛋糕模
加上不敢挑戰墨西哥裝飾
果然挑戰失敗.....

決定做了
２份麵糰４００公克
就放到７＂的蛋糕模裡後發

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這個小公園也有媽咪兒時的回憶
孩提時光在這玩耍
記憶有點糢糊了
隱約記得那個一起玩的同伴的名子
還有同伴養的寵物的名子
最後一次再這公園一起玩
是多久以前了
我
升格當媽咪了
那位朋友呢??
不知道好不好

小公園跟以前不太一樣
原本有一個水泥砌的太空梭

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                                                                                      ::有沒有看到雞絲條條分明::

郁芬老師8/1在明瑄的課堂內容：北海到湯種麵包
只要是郁芬老師開課的麵包課
打死我都不會錯過滴
果然這天上課老師依然釋出好料
"小方正絕對雞絲整形法"

什麼是絕對雞絲整型法??
我偷偷告訴你們
住在巷子裡的大概就會知道怎麼搞
要是真的不懂...
歡迎下次郁芬老師開課我們一起當同學

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參考食譜：蒲老師101麵包::蔓越莓哈斯::

到底啥樣的麵包可以稱為＂哈斯＂
很好奇
上奇摩知識。無名小站。固狗搜尋答案
是沒有很確切的答案
自己消化一番
大概就是配方中的液體量全是＂牛奶＂
整形的部份
橄欖形畫線是經典＂哈斯＂造型
也不一定哈斯就得長這樣
像有喜烘友整成圓形。牛角型。。。

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那天
老媽再家裡的零食甕挖出了一包看是過期的葡萄乾
問我。。。
這葡萄乾可不可以拿去做胖
我看著翻糖的葡萄乾
額～
吃ㄧ個。。。
好像沒怎樣
肩膀上那個勤儉持家的小天使在耳畔說＂不可以浪費喔＂
把一　大包的葡萄乾丟掉
我會良心不安
但要我拿來做胖
我也會良心不安＞＂＜

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