94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

躺在床上3天會很久嗎??
躺在床上的我都在想...
只有吃和躺在在床上我會不會變成無法恢復身材的肥肥媽媽

昨天家裡來了客人
媽媽的朋友都來房間關心身體不適的小敏
奇怪捏~臭寶都還沒生就被探望
這感覺還真奇怪...

廚房因為要宴請媽媽的友人用餐而被搞的亂七八糟
奇怪捏~除了掛念奶油起司我還想恢復廚房原來的模樣
想把所有洗了晾乾的鍋碗瓢盆全部都物歸原處
這感覺還真奇怪...

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小敏這一週過的算是實踐週
幾乎每天都為自己安排一樣點心製作
太陽公公有朝氣這2天衣服也洗了好幾ㄊㄨㄚ
一邊洗衣服一邊手作
時間過的特別快禮拜天上的課到現在都還沒po文

今天天氣跟昨天實在是反差太大了
一早起床身體不受控制的"鮮到到"
腦袋發脹還舌頭麻痹勒...
中午勉強為臭寶吃飯...
湯啊~麵啊~小菜啊~都感覺不到味道
老媽要我忍一忍晚上就要去產檢了
下午昏沉睡了4小時
睡夢中的我居然還掛念著冰箱裡那塊"奶油起司"

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這是被我改變造型的菠蘿麵包
忘了刷蛋液上色很慢溜..
害我以為我的烤箱溫度又不夠
差點給他烤了40分..好在我有翻面看一下屁股
屁股的部分已經是褐色了
該是熄火的時候了
沒有上蛋液的菠蘿麵包看起來是不是有點像墨西哥麵包哩?!

今天臭寶媽咪很勤勞
故意起個大早就是想練習一下星期六學的麵包
用新買的墊子秤秤配方
感覺超好的說.液晶螢幕將重量顯示的清清楚楚
不用在瞇著眼睛對著小秤的刻度瞧
歸零的功能不用動腦在那累加

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=====距離臭寶卸貨22天=====


臭寶拔正在廚房擦拭臭寶寶的小床
我在房間等臭銘..想說擦個床一下子就好
怎知臭寶拔真的很認真
小小一張床擦快1小時
那籐條的縫縫要將抹布塞進去
像擦皮鞋那樣前後擦拭
還要把床整個反面..連底部都不放過...
小敏有這樣細心的老公
臭寶有這樣細心的老爸..是不是該稱讚一下哩

還有2位阿姨同時送我們二手消毒鍋
一個外表很新..電線的部份無法固定

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這一次的學習對小敏來說是人生特別的體驗
向來愛買食譜的小敏還第一次看到作者本人
這位作者本人就是教小敏蛋糕裝飾的"郁芬老師"
能夠有機會得到老師湯種麵包的真傳更是機會難得
用心學習是一定要的啊!!
醬臭寶才會驕傲自己有一個厲害的媽媽咩

郁芬老師果然是達人
而且是一個樂於分享的達人
課程中當然就是麵包技巧的傳授
還將麵團分為機器攪伴&手工揉製2個部份
雖然小敏已經添購了小幫手攪拌機
還是要知道一下手工揉麵的技巧
江湖一點訣啊!!

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已經禮拜4了...
再不練習又要學新的了
嘿嘿~這一次我要雪恥!!
就不相信學"康安"有什麼難的!!
阿濟~阿濟~挖來啊...

順便在測試一下小幫手攪拌機
攪打鮮奶油所需的速度與時間


成功!!成功!!

一樣從修剪蛋糕開始
苟上鮮奶油>上面抹面>側邊抹面

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臭寶的外婆說最好吃的香蕉是台中的芝麻蕉
這天在市場看到了這芝麻蕉
香蕉皮上看起來很誘人的芝麻點點
熟成的在不賣出去老闆娘就要自己吃啦!!
一斤還是要價$35元..本年度民生物價飆升
才買了1個火龍果.2個檸檬.2個奇異果&1小串香蕉
就得從荷包裡拿出150元~夭壽貴!!

老媽這禮拜會下員林掃墓
要他在去台中扛一箱香蕉回來
上一次帶回的埔里香蕉根本輪不到我做點心
沒三兩下就被喀光了..我一天得吃3條香蕉才過癮
物以稀為貴去年還不覺得香蕉特別好吃哩!!

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