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這一次用的麵糰
是jing推薦的孟老師的憂格土司
某天早上起的特早
老媽要去環南市場買素料
我也扛著臭寶寶一起去湊熱鬧
因為老媽吃長年齋
就比較少做鹹胖了
想到龍龍姐姐分享了素香腸鹹胖
我也來做個香腸鹹胖給老媽吃
我跟老媽說
買個素香腸吧
老媽眼神在素料埽射
隨便買了一款素香腸
以往幾乎沒買過素香腸
這香腸好不好吃只能靠運氣嚕~~~
準備包餡時素香腸用熱水燙過
麵糰我分割@500g
桿成一大片圓型
再用刮版分切成6片
每片成3角型再用桿麵棍桿長麵糰
再款的那頭擺上三角型半片起司+素香腸
再將胖整成牛角造型
試吃時間：
還好買到的素香腸好吃
不然就白費我花力氣做胖
這香腸還是煙燻的耶
吃的時候有淡淡的煙燻風味
口感也不錯配了起司更對味說
真佩服做素料的業者
素香腸也可以做煙燻口味
麵包體很柔軟
因為做了滿滿一大盤
隔２天還有３個小朋友沒被吃掉
我用烤箱回烤
麵包體就像剛出爐一樣柔軟
吃了一樣幸福滿溢
剩下了約180g的麵糰
香腸也沒了
來做個變化
分割了3個60g的麵糰
包餡：1/4起司片+1大匙甜玉米
後發35'在麵糰的周圍用剪刀剪6個缺口
進烤詳時灑上起司條
出爐後就變成了醬
小星星玉米胖
因為只有三個
變成了家裡最搶手的胖
啥咪心理
還好我有搶到一個
*連玉米罐頭也漲價了 偶又只愛吃綠巨人
這夾餡真的好好吃喔
起司再胖裡頭融化了
玉米吃起來很潤口
下次也來做一大盤
修呼呼出爐的鹹胖
真的是冬天的暖呼呼的太陽
好吃好滿足好幸福
這就是自己會做胖最大的好處
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