94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

可以篇頭就鬼叫超好吃的嗎?!
又是芝麻系產品
手頭上有芝麻粉
就某天突然想吃
只是簡單的黑芝麻戚風蛋糕體
多了淋面
端上桌就讓人驚呼連連"好有質感"
自家吃胡亂做一通
嘿嘿~
就沒心思在裝飾的美美的了

阿嬤留下來的芝麻粉終於被我用光了
沒有特別努力的用
就家裡人口多
一樣產品用掉1/3
一下子就清潔溜溜
胖姨這禮拜要回新竹
預定了3條彌月尺寸的芝麻香頌
得再入荷芝麻粉了



配方參考蒲師精進班"芝麻香頌"
分蛋的戚風作法
蛋黃糊的部分拌入黑芝麻粉
我還很隨意的撒了一把黑芝麻粒
黑芝麻粒是好看啦
香氣&營養價值是芝麻粉

淋面很特別是用可可粉調的
胖姨品嘗後很驚訝香頌透著芝麻香
濃郁的巧克力淋面不甜也不搶味
跟媽咪有同感捏
原配方蒲師為增加口感加了巧克力碎
當時覺的巧克力的味搶了黑芝麻香
少了夾層的巧克力碎反而加分捏

這芝麻香頌是第一次上蒲師的課學的
自此就像上了癮
有開課沒現身可是會很難過滴
有學有bobe
手頭上有食材就有配方可以運用
做了這黑芝麻香頌就讓人好想念蒲師
卸貨前想在上一課
蒲師說想好好休息
卸貨了臭妞又要滿三個月了
蒲師的課表呢
蒲師有沒有聽見我的呼喚
人家好想念你的精進班呦~