94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

CL當老王說自家的南瓜土司很好呷
本人自制力不佳當然是很心動的馬上動手作
真的呦!!!
QQ軟軟香香甜甜
迷死倫了啦!!!!
這麼可以這麼平凡卻又這麼美味

阿嬤&阿貝很愛種南瓜
家裡隨便角落也堆著從南部戴上來的南瓜
我覺得南瓜還真的不賴
蒸半顆南瓜搗成泥斌在冰箱裡
作啥麵團都加一點
麵包製程的顏色微黃賞心悅目
最重要的是健康
健康這檔是不是外面麵包店會替你把關滴

CL家的配方>>低佳





這是我用土司剩餘南瓜作的南瓜貝果
參考了幾本食譜還是覺得很陌生...
第一次做貝果。。好加在還有3分樣
無意中看到了楊桃的配方＞＞點一下
看材料簡單就給他撿起來用
作好的麵團超濕潤的
怎咪??
貝果的麵團不是要顛ㄍㄧㄠㄍㄧㄠ嗎??
不管他了硬作
結果。。
貝果品嚐起來的口感很特別
因為面糰有燙過外皮很Q
很像是冷掉蒸過的饅頭
再燙麵糰得時候面糰軟綿綿的
一拿起來就變形

經驗值：貝果的最後發酵好像不用太足
　　　　　　　道那斯造型的整型要在練習　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　::貝果下次再挑戰囉::　　　



來腦筋急轉彎一下[南瓜還可以做啥??]
南瓜布丁。南瓜雪花糕。南瓜奶烙
雙色南瓜吐司。南瓜派。南瓜濃湯
南洋風南瓜濃湯。南瓜焗飯。。。。