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準備的材料有:
1.紅棗...隨意
2.枸杞...隨意
3.黑糖...是個人喜愛
4.也可以加入桂圓變成桂圓紅棗茶
做法:
1.將材料中的紅棗(2>>)切開
2.將紅棗和枸杞投入鍋中用冷開水慢慢煮滾
3.煮滾後開小火放入自己喜愛甜度的黑糖
如果不愛喝甜也可以不加~若加糖則黑糖比較好
我喜愛加棉花田買的有禨黑糖~很香很黑不會太甜
4.悶約8~10數分鐘即可飲用
每天到店裡~我都會為自己煮上一鍋
然後喝一整晚
女生將這樣的飲品當開水喝"溫補"對身體很好
如果在辦公室裡用煮的不方便
也可以將切好的紅棗與枸杞放入濾茶袋中用熱水沖泡
讓無味的開水喝起來淡淡的紅棗枸杞香
有可以溫補~讓即將到來的寒冬不在手腳冰冷
*紅棗枸杞一班的中藥行都有在賣
紅棗又以"雞心棗"較好!!
可抓一把棗子在耳邊搖一搖~會聽到小籽子搖晃的聲音
枸杞選擇時~以大粒有肉的較佳~
顏色是紅色偏橘~太紅的也不好
*濾袋~一般的日是雜貨店有賣可防止枸杞的小籽籽
*比較燥熱的體質不適合加桂圓~光喝紅棗枸杞茶就很好喝
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