94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

好開心喔!!!!
上課那天做的全麥吐司就有成功
回家練習的全麥吐司也滿模啦
哈哈花哈華哈花哈哈~

這吐司不只滿模喔!!!!
連峰峰相連處都沒有裂開
簡直就是阿乙bobe
有上課有加持



媽咪已經說過很多次
家裡好久沒烤胖胖了
不就是因為太熱加好懶

那天帶著技檢的吐司回家
老媽的朋友一吃就說好吃
想請我做跟我買
媽咪實在是很想拒絕
就推拖太臨時了
老爸答腔..一整天做3條土司做不好
媽咪才很勉強的接下來
心想趁有手感練習一下也好
第2天可是一大早7點就起床做胖胖
一來室溫比較涼爽
二來臭寶寶還在呼呼大睡
打好的麵糰可以帶回房間吹冷氣基礎發酵



因為是要出貨的胖胖
所以媽咪沒有品嚐
配方參考阿乙的考試配方
一同上課的喜烘友都喜歡這款配方的全麥胖胖
媽咪有想這幾天再來做一次給家人品嚐
看切面的組織
沒有之前麵糰上下擠壓的問題
也沒有之前吐司切面顏色分布不均的問題了
呵呵~
可以再來買99黃金麥粉啦



出貨!!!!!!
6條全麥吐司排排站
好有成就感呦
而且土司出貨完成臭寶寶還沒醒呢



看!!!!
烘焙站熱烘烘的
媽咪臉上的汗像從桑拿室走出來
身體的循環還真不錯吼
難怪逢人看到媽咪都說我懷孕沒胖到自己
就是這樣來的...
烘焙站還真不是孕婦待的地方