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這是最後一篇卸貨前做的胖胖了
產後2個月終於出清了
同樣是王老師"唯我獨賣"裡頭的作品
我也很喜歡王老師的這本工具書
記得初認識郁芬老師上書店找郁芬老師的大作
架上也同時擺著"唯我獨賣""65'c湯種麵包"這2本書
因為內容很實在所以2本書都不便宜
當時是不會做胖胖的新手
不敢太貪心兩本都買
媽咪的內心就很掙扎到底要下手買哪一本
最後決定是王老師的"唯我獨賣"
當然郁芬老師的也是有帶回家
只是我跟郁芬老師比較熟
先買王老師的書內心裡總是有點過意不去
呵呵~
這麵包捲的整形很特別
胖胖只要變換個模樣
對於食用的人就是不同新意的感受
自家烘焙的胖胖就算再好吃
天天呷呷故多少會膩
呵呵~
就算是很膩了
媽咪還是硬要做
硬要做當然就要做些變化囉!!!!
胖胖裡夾的葡萄乾是在好事多買的
媽咪覺得好事多賣的葡萄乾&蔓越莓乾真的是很不賴
葡萄乾是有機的
兩種的價錢也都很實惠
很大一包可以用好久
一般在市面上買的蔓越苺乾都不便宜
所以用的時候會有點捨不得放太多的心態
在好事多買因為便宜量多
用的時候
呵呵~
豪邁不客氣的猛加哩
卸貨前捕貨的無花果乾還沒拆封哩
真是有夠愛買
想到好事多
還挺久沒去晃了
我想吃起司蛋糕
該是找時間去好事多買奶油起司
雅客..音譯"蛋黃"的意思
在攪打麵團時有覺得加了很多的蛋黃麵糰比較軟爛
要一直刮缸底好不容易才收成糰
成品的胖胖吃起來滿香滴
麵包體也很柔軟
是蛋黃的作用咩
。外頭又滴滴答答下起的雨
。立冬的當天很悶熱..沒喝到補湯..立冬過後立刻感受到寒氣..大家保重
。我要離開溫暖的房間到烘焙站收胖胖了..冷吧要做胖胖..中午12點作到了晚上11點胖胖才出爐
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