94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

媽咪還在坐月子時
就揪郁芬幫一起團購阿婆的龍眼乾
今年已經是第2年了
可對自己而言
阿婆的龍眼乾可是陪著自己長大的
以前不懂得珍惜
原來一直都在的阿婆籠眼乾是好東西
粒粒飽滿絕不沾糖
煙燻材焙的香氣好濃郁
今年才知道每個手撥的龍眼乾還得曬太陽哩
我喜歡太陽的照耀
感覺上受過陽光的洗禮又多了太陽的味道

卻年蒲師授課的酸老麵桂圓胖
當時就是用阿婆的龍眼乾做的胖胖
不愛歐包的自己卻深深的對這款胖胖著迷
出至我手的這款胖我稱之為彷歐包

前一天先攪拌了裸麥面種
就是裸麥面種讓胖胖有滴滴酸
蒲師說這款胖胖的酸是台灣人可以接受的那種

液態的部份加了秘密武器"紅酒"
讓胖胖的香氣有更上一層
沒有加糖的配方如果喜歡軟綿一點
就將泡過桂圓的的水分保留至液態材料當中
桂圓只是略泡喔
要是手頭上的桂圓太成年了
蒲師也提供了撇步
可以放到電鍋裡蒸一下讓桂圓回軟



早餐店的阿姨很疼臭寶寶
吃早餐時都會摟抱臭寶
三不五時也請臭寶寶吃糖果
媽咪就要臭寶寶提了2ken胖胖請阿姨吃
不曉得阿姨吃的習不習慣



媽咪我最愛將胖胖切片
抹上厚厚的有鹽奶油
偶而咬到桂圓蔓越莓酸酸甜甜
偶爾咬到核桃脆脆香香


。字言字語。
上禮拜去郁芬老師家上課
有喜烘友沒將桂圓領回　有需要的同學問一下小妹

昨天夜裡好冷冷到骨子裡
被子簍的再僅都暖不起來
臭寶寶脫褲子踢被子就算了
大清晨還給我脫了上衣　
是什麼毛病啊他
氣的媽咪醒來了完全沒睡意

電腦中毒...
等資料備份後就會重灌

下次在分享老媽的手路菜"麻油炒桂圓"