◈潛水艇。。巧克力◈ 

就那天在包包家看到他玩交通工具造型餅乾
臭寶寶的眼睛就黏住了
說什麼也不讓媽咪關掉網頁
那篇文章就一直掛在電腦影幕上
最後媽咪只好說
媽咪也做公車的餅乾給臭寶寶吃好嗎??
臭寶寶說好
媽咪才成功的把臭寶寶給拐開

這陣子就很忙咩
忙著挑戰黃金戚風
忙著玩馬卡龍
忙著三不五時練習一下技檢
既然答應了臭寶寶
媽咪就不能黃牛
做餅乾其實很快啦
就奶油+砂糖和一和+蛋攪一攪+麵粉捏一捏
在冰鎮鬆弛一下就好了

有一陣子烘焙圈吹起了狂買餅乾壓模風
迪士尼一系列的餅乾模讓人失心風的花錢
之後又買了台隆賣的交通工具&動物造型壓模
還有等了很久好不容易入手的麵包超人餅干壓模
買歸買先入袋再說
還真沒拿來做餅乾哩
就讓餅乾模們出來曬曬冬日的太陽



                          ◈公車。。香草◈ 
奶油小西餅麵糰參考西點大百科
將揉好的一份麵團分成2份
一份滴上3滴的香草油做成香草原味餅乾
一份揉入了1小匙的可可粉做成巧克力口味滴




                     ◈飛機。。巧克力◈ 

這天做這餅乾
餅乾模當場才拆封的
就很愛買
買了就很安心
反到就擺著了沒拿出來玩
我還有買了就擺著
等到那天要用了
怎樣都找不到才誇張



                     ◈動物園。。香草◈ 

另外一款動物造型滴
就看晴媽玩也想買
也是這天才拆封滴
就知道買多久了
很久~~很久~~很久了



大集合



用跟CL買的小花袋裝
原本是買來裝一口酥
一口酥被我冰起來了
太小太搞剛我大概不會再玩了
那小花袋怎麼辦
拿來裝造型餅乾挺好的

我用小烤箱全火160'c...8'
再用大烤箱100度烘了20'(大約)
吃晚餐之前烤餅干
吃晚餐的時候烘餅乾
吃飽飯就有香香脆脆的餅乾可以吃溜
問題是吃很飽了根本不想吃餅乾
呵呵~~
等餅乾涼了我另外裝袋
這是媽咪要給臭寶寶當零時的愛心餅乾



一玩又不小心上癮了
隔天想說來個大人口味吧
做了伯爵茶餅乾
新到手的麵包超人餅乾模



這好像是咖哩麵包人
臭寶寶完全不肯吃這個造型的



草莓口味滴奇奇和帝帝
用草莓醬調色和香味

迪士尼系列
試玩跳跳虎和小豬
表情的紋路都會卡在餅乾模裡
還有2款沒拆封哩

臭寶寶還挺愛吃媽咪做的餅乾
交通工具還有認得的小動物比較受青睞



玩完了
餅乾模又會被冰一陣子
清洗餅乾模還真不少哩
要是看到了可愛的餅乾模
應該還是會撈出錢買回家吧....


 

字言字語

再家模擬考..葡萄圓頂30%+橄欖胖叁拾貳
超時很正常 因為沒有發酵箱後發爆久  久到鬍鬚都白了
橄欖胖手感變快了 上次25' 這次23'

晚上要跟臭銘去約會
國賓看"我是傳奇"明天就下檔了
突然想看電影
老媽也說突然想看
所以他們看午夜場

做了杏仁夏威夷糕    還沒殺來嚐

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