94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

小敏這一週過的算是實踐週
幾乎每天都為自己安排一樣點心製作
太陽公公有朝氣這2天衣服也洗了好幾ㄊㄨㄚ
一邊洗衣服一邊手作
時間過的特別快禮拜天上的課到現在都還沒po文

今天天氣跟昨天實在是反差太大了
一早起床身體不受控制的"鮮到到"
腦袋發脹還舌頭麻痹勒...
中午勉強為臭寶吃飯...
湯啊~麵啊~小菜啊~都感覺不到味道
老媽要我忍一忍晚上就要去產檢了
下午昏沉睡了4小時
睡夢中的我居然還掛念著冰箱裡那塊"奶油起司"


這一堂課真的是超難的
提著這蛋糕走在路上真是一點風也沒有
巧克力醬太多且抹刀紋路太密
所以看起來是不是髒髒滴?!
原本覺的圓弧抹面已經很難了
現在還得在抹面上貼上抹刀抹出紋路
才知道自己果然還太嫩了


昨天下午練習的
一度因為失敗而刮掉所有的鮮奶油
再做圓弧抹面練習時
有一個地方的蛋糕一直跑出來透氣
應該是我那地方沒修到太凸了
再做抹刀紋路時一直提醒自己間隔不要太密
塑膠的轉檯真的是難用的要命
根本就沒辦法順暢的轉動
最後鮮奶油被我練到花掉了才不得不停手
還得在多練幾次啊~~~~~~~~