94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

真是慢半拍
這北海道戚風"夯"早就是過去式了
現在才上菜.....

那天看臭寶寶吃85'C的北海道戚風
讓我想起來郁芬老師有敎
而且杯子也買好久了
就試做郁芬老師版的"北海道戚風"
每回下課老師總是溫柔的呼喚"回家要試做看看喔"
我自認自己還挺乖的
都有在家實際操練
且上新菜就有訂單入荷
胖姨訂購媽咪就多一次練習的機會

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媽咪還在坐月子時
就揪郁芬幫一起團購阿婆的龍眼乾
今年已經是第2年了
可對自己而言
阿婆的龍眼乾可是陪著自己長大的
以前不懂得珍惜
原來一直都在的阿婆籠眼乾是好東西
粒粒飽滿絕不沾糖
煙燻材焙的香氣好濃郁
今年才知道每個手撥的龍眼乾還得曬太陽哩
我喜歡太陽的照耀
感覺上受過陽光的洗禮又多了太陽的味道

卻年蒲師授課的酸老麵桂圓胖

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媽咪的第2枚朵拉彩繪蛋糕
獻給了老媽的好朋友"幸媽媽"

幸媽媽家有2個小孫女
臭寶寶的衣服大多是幸媽媽恩典的
感恩的是連臭妞的衣服也是幸媽媽恩典的
從懷孕到現在陸陸續續收到了超多的
衣服都很勾錐質料也很好

前兩年幸媽媽都跟我訂購生日蛋糕
今年媽咪堅持蛋糕不收費
達謝幸媽媽也替兩個小寶貝慶生
我說好來好去感情才會長長久久咩

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可以篇頭就鬼叫超好吃的嗎?!
又是芝麻系產品
手頭上有芝麻粉
就某天突然想吃
只是簡單的黑芝麻戚風蛋糕體
多了淋面
端上桌就讓人驚呼連連"好有質感"
自家吃胡亂做一通
嘿嘿~
就沒心思在裝飾的美美的了

阿嬤留下來的芝麻粉終於被我用光了
沒有特別努力的用
就家裡人口多

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冬天讓人不知不覺想進補
可能是天冷天性就想增點脂肪禦寒
冬季芝補系列見黑就是補咩

實在是覺的芝麻尬土司超對味的
不到三天又打了一份芝麻土司的麵糰
如果說土司裡揉了  芝麻.麩皮.小麥胚芽排名的話
第一名非芝麻莫屬
第二名是我之前很愛的麩皮
第三名才是小麥胚芽

五峰的芝麻土司要兩次桿捲
以冬季的溫度來說要花比較長的時間
所以比照胚芽土司辦理

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臭妞又包上了婦幼醫院的小老鼠包巾
媽咪在中度嬰兒觀察室母乳室親餵捏捏

1129周六--
收住院
小小孩發燒不會說自己哪裡不舒服
所以住院觀察
並且抽血驗尿

1130周日--
住院醫生跟我說初步的血液檢查
白血球的質比較高
表示身體有病題或是細菌感染
有可能是泌尿道的感染

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::媽咪偷懶沒整理新照片..隱藏版照片先擋著::

報告..
臭妞出院了..
除了體重稍稍下降
鼻子掛著鼻涕外
一切都好

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::這是上禮拜做的湯種燕麥土司::

臭銘不在的這夜
媽咪又熬夜了
為的是湯種燕麥土司
臭銘去高雄出差2天

下午
小張說幫我把麵粉放到烘焙站的桌上了
新的麵粉又入荷了
感謝分食麵粉的喜烘友
讓媽咪可以有新鮮的麵粉做胖胖
那就來做胖胖慶祝一下新麵粉入荷

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前不久接阿嬤到家裡住
老媽把阿嬤的早餐都給帶回台北
其中有一大罐的芝麻粉
後來阿嬤又被送回員林
媽咪想這麼大罐的芝麻蒿掉了很可惜
就拿到了烘焙站打算入菜喀掉

先試做郁芬老師的"湯種芝麻吐司"
原配方式加芝麻粒
仔細看最下面有小字喔
可以70公克的芝麻粉取代高筋麵粉....
媽咪我沒有用高筋麵粉取代
是直接丟下去
也保留了芝麻粒

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媽咪現在鼻子塞住了
腦子頓頓的
但在想協會研習當天
坐在附近的鄰居有沒有中標
畢竟感冒有潛伏期
媽咪的症狀有..流鼻水+鼻塞+打噴嚏+咳嗽
要是你們中標了可以怪媽咪
因為媽咪自己也不曉得自己中標了
還趴趴走毒害他人
真需要個和尚替媽咪祝念消災


繼臭妞收驚的隔天
媽咪在郁芬老師家上課

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