94′迷迭香胖趣(客製造型蛋糕)

今年的油桐花已經徹底的消失了
就算是去很深山裡也看不到一朵油桐花吧
有冰U錯過了今年的油桐花嗎
這一朵朵的小白花是有神奇魔力的
你看著他會忍不住嘴角的笑容
心情也跟著放鬆簡直就是心靈spa

擠花裝飾第二期結束要銜接第三期時
跟班上的喜烘友還有郁芬老師請假一週
因為全家計劃要到三義賞桐放鬆一下心情
其實我們去的時候算是油桐花剛開始
所以油桐花的結上樹上的量愈落花量都不多
心想有看到就很不賴了
至少還可以手裡捧著油桐花

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莓圃--( 屬內湖草莓園區 Tel 2795-1108 )


雖然白石湖就在內湖
離住在中正區的我們並不遠
卻也是這一兩年才知道的好地方
某年農曆年帶著阿母上白石湖
接著就帶婆婆也去走走
只要是草莓季
我們不再去苗栗湊熱鬧
改成就近到白石湖
坐在溫室草莓園裡喝咖啡吃蛋糕
就算不採草莓也是很開心的啦~

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週一去教室上課時
喜烘友都會說"小敏老師又好久沒po新文章了"
一週一週過去我始終沒有更新格子
環顧一下房間
亂的像被炸彈炸過
冬季的衣服堆在床上和臭寶的玩具箱上面
很心虛的讚嘆老公忍耐底限的提升
所以有時間發文應該先把房間收拾一下...
哈哈
我還是忍不住坐上了電腦桌
晚上在開著冷氣收冬衣

最近待在廚房的時間很長
時常是一大早就有做不完的蛋糕

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媽咪這個在台北土生土長的台北聳
第一次來到了華山藝文中心
最近常聽到華山藝文中心都是跟新葉台菜自助餐連結在一起
上午從廣播聽到消息
正有民宿展再華山藝文中心展出
我跟鈺梅都想再油桐花季的這個時節
邀老爸老媽到山上去走走
下午就帶著一家子+小弟&鈺梅小倆口出現在園區

入口有創意市集的小攤
每個攤位都有自己特色
還有假裝自己是銅像的街頭藝人
投了錢就會跳機械舞喔
臭寶&妞睜大了眼睛新奇的看著

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終於有控擋可以發新文了
因為冰U們的支持訂購踴躍
整個4月&5月份的前兩週訂單都很滿
我又是個軟心的人
堅持不住原則訂單都超出接洽
幾乎每天都是一大早就爬起來抹蛋糕
還要抓空欓烤蛋糕做配件
三不五時要應付一下想喝捏的妞和想媽咪的寶
時間的每一分每一秒的彌足珍貴浪費不得哩

禮拜天好不容易放假了
卻有頭痛來搗蛋
當晚就鼻塞喉嚨痛
又中鏢了.....

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公告:

去年夏天因為個人身體因素放了暑假
夏天放暑假還不賴
放上癮了
今年夏天也要來放暑假
呵呵~
少了可以名正言順吹冷的理由
另一個考量的因素是
每日兩枚的蛋糕出貨量
開著冷氣做蛋糕算來算去
老闆娘說不怎麼合算

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天冷的時候媽咪總是會腦袋空空的
所以貼完了照片盯著照片瞧了好久
照片的下面不知道要補充啥咪

蛋糕是台中的張小姐訂購的
以前在西雅圖上班時
熟客的定義是第2次上門的客人就算是熟客了
張小姐是回購的客人
小敏很感謝張小姐對於小舖的支持相挺
蛋糕的出貨出了點烏龍

事情是醬子滴---
約定到貨日那天很晚我接到電話
電話的那頭說他還沒收到蛋糕

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有迷有聞到臭臭的味道?!

擠噗賽蛋糕是我踏入蛋糕裝飾界的最大尺度
人家一直以來都是走氣質路線咩
不過偶而搞笑一下讓人有舒暢的感覺
要不是冰U指定我是不可能主動去試做的
但完成了款蛋糕後
我還蠻想把他送給我朋友的說
很像小時候胡亂塗鴉畫的漫畫式噗噗
臭寶寶問我為什麼要做這麼奇怪的蛋糕
我回答會奇怪嗎??你知道這是什麼蛋糕
臭寶寶竟答的出是"大便"
嘿嘿~
本來就很明顯

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哈哈~
不要誤會蘿蔔不是我種的
台北市的陽台是不可能種出這麼一堆蘿蔔山
這蘿蔔是住在沙鹿的阿姨種的
年前老媽去了一趟沙鹿的舅舅家搬回來滴
自家種的蘿蔔肥美香甜
老媽曬蘿蔔做了些蘿蔔乾
過年大魚大肉滴
年菜間放著蘿蔔乾不嫌寒酸
反而樂得可以去油解膩

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